基隆有一間古早味花生糖，不僅保留傳統味，為了符合現代人，講求健康的考量，特別改良甜度和口感，製作出適合全家大小吃的花生酥，一推出就大受歡迎。瑜珈服 ,瑜珈服推薦

一顆顆磚塊花生糖，散發麥芽香氣，放入口中完全不會太甜膩，飽滿的花生，脆而不黏的口感，讓人一口接著一口，根本停不下來。基隆這一間花生糖，保留古早傳統味，不但不黏牙，也不會太甜，原來是老闆改良甜度，麥芽糖要加熱到135度高溫，用紅外線儀器仔細測量，多一度少一度都不行。瑜珈服 ,瑜珈服推薦花生糖百分之九十都是麥芽，而加入到糖漿裡的主角花生，選用北港花生，每一粒都要精挑細選。麥芽及花生要結合前，花生要預熱到100度，而一般店家用機器攪拌，但業者說，純手工的技術，才能讓兩者充分融合，而秘訣就是時間，要掌握的恰到好處。最後花生糖要放在工作台上，用力鋪平，在經過壓平及切塊，才算是大功告成。顧慮到長輩們牙齒不好，業者利用花生粉加入麥芽，製作像是小金磚花生糖，只見老闆快速把花生粉與糖漿混合，現場空調及溫度，全都要嚴格掌握。現代人講求吃健康，同時也喜愛追尋古早味，傳統牛嘎糖磚賣店，透過真材實料，純手工技術，經過改良甜度及口感，讓顧客每一次咬下口，都吃得健康，沒有負擔。